|
|
Ekmek Böreği
Malzemeler:3 adet yumurta, 1.5 bayat ekmek içi, 1.5 litre süt, 8 - 10 dilim kaşar peyniri, 1 çay bardağı sıvıyağ
Yemek Kategorisi: Börek Tarifleri |
|
|
| Yemek Tarifi Kategorisi |
Yemek Tarifi |
Hakkında |
| Köfteler |
Mantarlı Dalyan Köfte |
Malzemeler: Yarım kg kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 dilim bayat ekmek içi, 10-15 dal maydanoz, 1\'er tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz |
|
|
 Malzemeler: Yarım kg kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 dilim bayat ekmek içi, 10-15 dal maydanoz, 1'er tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz
İçi için: 15 adet mantar, 1 adet kırmızı et biberi, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 adet haşlanmış yumurta, 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Köfte malzemesi en az 5 dakika yoğrulur. Tavaya sıvı yağ konur ısınınca iri doğranmış kırmızı biber atılır. Biber yumuşamaya başlayınca iri doğranmış mantarlar eklenir. Mantar da yumuşayınca tuz atılır, ateşten alınır. Mantarlı içe haşlanmış, kıyılmış yumurta katılır, karıştırılır. Yoğrulan köfte harcı streç filmin üzerinde 1 karış boy ve ende kare şeklinde, parmak uçlarıyla açılır. Üzerine iç yayılır, streçin yardımıyla sıkı rulo yapılır. Köfte yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra 1 parmak eninde dilimlenerek, servise sunulur.
Afiyet olsun. |
|
Son Eklenen Yemek Tarifleri Köfteler |
|
|
Populer Yemek Tarifleri Köfteler |
|
| Sıralama | Yemek Tarifi | Hakkında | | #1 | Kızartma Köfte | Malzemeler: 250 gr kuzu kıyma, 2... |
| #2 | Sultan Köftesi | Malzemeler:Süt dana kıyma (yağsı... |
| #3 | Patatesli Bulgurlu Köfte | Malzemeler: 5- 6 patates, 1 su b... |
| #4 | Yufkadan İçli Köfte | Malzemeler: 500 gr. dana kıyma, ... |
| #5 | Salçalı Köfte | Malzemeler: 500 gr. kıyma, 4 dil... |
| #6 | İzmir Köfte | Malzemeler:1 kg. kuzu kıyma, 2 b... |
| #7 | Ekşili Terbiyeli Köfte | Malzemeler:1 kilo dana ve koyun ... |
| #8 | Kadınbudu Köfte | Malzemeler:1 su bardağı haşlanmı... |
| #9 | Paşa Köftesi | Malzemeler: 800 gr. dana, kuzu k... |
| #10 | Tavuk Patates köftesi | Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 küç... |
| #11 | Çiğ Köfte | Malzemeler: 500 gr. dana kıyma (... |
| #12 | Yeşil Salatalı Izgara Köfte | Malzemeler:500 gr yağlı kıyma, 1... |
| #13 | İrmik Köftesi | Malzemeler: 125 gr margarin, 1/2... |
| #14 | Yağlı Köfte (Gaziantep) | Malzemeler: 500 gr. köftelik inc... |
| #15 | Şiş köfte | Malzemeler:750 gram köftelik kıy... |
| #16 | Bezelyeli Rulo Köfte | Malzemeler: 1 kg. dana kıyma, 3 ... |
| #17 | Domates Soslu Tavuk Şiş Köfte | Malzemeler: 500 gr tavuk kıyması... |
| #18 | Pazılı Minik Köfteler | Malzemeler: 2 su bardağı ince bu... |
| #19 | Sulu Yağlı Köfte | Malzemeler: 100 gram yağsız kuzu... |
| #20 | Patatesli Ispanaklı Köfte | Malzemeler: 750 gram ıspanak, 2 ... |
|
|
|
Tavuk Yemekleri - Mısır Cipsli Tavuk Bifteği, Tavuk Yemekleri - Pazılı Tavuk Kapama, Köfteler - Salçalı Misket Köfte, Pasta Tarifleri - Muzlu Kolay Pasta, Köfteler - Ispanaklı Rulo Köfte, Balık Yemekleri - Fırında Hamsi Kuşu, Köfteler - Pane Fasulye Köftesi, Dolmalar - Patatesli Yaprak Sarma, Köfteler - Etli Köfte (Tunceli), Köfteler - Yoğurtlu Kavurma Köftesi, Pilavlar - Patlıcanlı Fıstıklı Pilav, Çerez Tarifleri - Badem Ezmeli Cevizler (Almanya), Sebze Yemekleri - Zeytinyağlı Biber Dolması - 2, Et Yemekleri - Pastırmalı tart, Diyet Yemekler - Diyet Kurabiye, Sebze Yemekleri - Zeytinyağlı Sultani Bezelye, Sebze Yemekleri - Püreli Bamya, Dondurmalar - Güllü Dondurma, Turşular - Acele Pancar Turşusu, Zeytinyağlılar - Patatesli Kereviz |
|
|
· Çevrimiçi Ziyaretçiler: 4
|
|
