|
|
Kırmızı biberli makarna
Malzemeler: 1 çorba kaşığı margarin, 1 paket burgu makarna, 2 kırmızı biber, 5 dilim salam, 3 soğan, 100 gr beyaz peynir, 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber, 1-2 dal maydanoz, tuz
Yemek Kategorisi: Sebze Yemekleri |
|
|
| Yemek Tarifi Kategorisi |
Yemek Tarifi |
Hakkında |
| Köfteler |
Kıyma Rosto |
Malzemeler: 1 kg dana veya koyun-dana karışımı kıyma ( but tarafı), 150 gr (2-3 dilim) bayat ekmek, 4 adet yumurta, 2 orta boy soğan, 2 orta boy havuç, Tuz- karabiber, 1 kahve fincanı sıvıyağ |
|
|
 Malzemeler: 1 kg dana veya koyun-dana karışımı kıyma ( but tarafı), 150 gr (2-3 dilim) bayat ekmek, 4 adet yumurta, 2 orta boy soğan, 2 orta boy havuç, Tuz- karabiber, 1 kahve fincanı sıvıyağ
Yapılışı:
Eti iki kere makinada çektirin. Süt veya suyla ıslatılmış ekmek içini sıkıp ete katın. İnce rendelenmiş soğan, tuz, biber ve iki yumurta katarak iyice yoğu-run. i Rulonun üzerine sürmek için yumurta aklarından yararlanın.) Havuçları ve kalan yumurtaları haşlayın. Mutfak seti üzerinde eti yuvarlayarak silindir biçimine getirin. Ortasını boydan boya ikiye ayırın. Haşlanmış yumurta ve havuçları etin ortasına uzun- 1 lamasına yerleştirin. Üzerini kıymayla I sıkıca kapatın. İslak elinizle sıkıştıra- ' rak düzgün bir rulo yapın. Eti, yağla birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta akı sürüp sıcak fırına koyun. Etin üzerine, ara sıra yağ gezdirerek 50- 60 dk kızartıp pişirin. Not: Rosto fırındayken üzerine suyla ezilmiş domates salçası da dökebilirsiniz. Rosto daha da lezzetli olur. Eti dilimledikten sonra servis tabağına alın, üzerine tepside kalan salçayı gezdirin. Patates püresi ve bezelye başlamasıyla servis yapın.
Afiyet olsun. |
|
Son Eklenen Yemek Tarifleri Köfteler |
|
|
Populer Yemek Tarifleri Köfteler |
|
| Sıralama | Yemek Tarifi | Hakkında | | #1 | Kızartma Köfte | Malzemeler: 250 gr kuzu kıyma, 2... |
| #2 | Sultan Köftesi | Malzemeler:Süt dana kıyma (yağsı... |
| #3 | Patatesli Bulgurlu Köfte | Malzemeler: 5- 6 patates, 1 su b... |
| #4 | Yufkadan İçli Köfte | Malzemeler: 500 gr. dana kıyma, ... |
| #5 | Salçalı Köfte | Malzemeler: 500 gr. kıyma, 4 dil... |
| #6 | İzmir Köfte | Malzemeler:1 kg. kuzu kıyma, 2 b... |
| #7 | Ekşili Terbiyeli Köfte | Malzemeler:1 kilo dana ve koyun ... |
| #8 | Kadınbudu Köfte | Malzemeler:1 su bardağı haşlanmı... |
| #9 | Paşa Köftesi | Malzemeler: 800 gr. dana, kuzu k... |
| #10 | Tavuk Patates köftesi | Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 küç... |
| #11 | Çiğ Köfte | Malzemeler: 500 gr. dana kıyma (... |
| #12 | Yeşil Salatalı Izgara Köfte | Malzemeler:500 gr yağlı kıyma, 1... |
| #13 | İrmik Köftesi | Malzemeler: 125 gr margarin, 1/2... |
| #14 | Yağlı Köfte (Gaziantep) | Malzemeler: 500 gr. köftelik inc... |
| #15 | Şiş köfte | Malzemeler:750 gram köftelik kıy... |
| #16 | Bezelyeli Rulo Köfte | Malzemeler: 1 kg. dana kıyma, 3 ... |
| #17 | Domates Soslu Tavuk Şiş Köfte | Malzemeler: 500 gr tavuk kıyması... |
| #18 | Pazılı Minik Köfteler | Malzemeler: 2 su bardağı ince bu... |
| #19 | Sulu Yağlı Köfte | Malzemeler: 100 gram yağsız kuzu... |
| #20 | Patatesli Ispanaklı Köfte | Malzemeler: 750 gram ıspanak, 2 ... |
|
|
|
Kek Tarifleri - Sütlü Kek, Et Yemekleri - Kış sebzeli et, Hamur İşleri - Çikolatalı Üçgenler, Hamur İşleri - Elmalı Volovan, Börek Tarifleri - Kıymalı Bulgurlu Börek, Meyve Tarifleri - Frambuazlı Kavun, Köfteler - İçli Köfte (Ahlat - Bitlis), Meyve Tarifleri - Erikli Pay, Sebze Yemekleri - Soğanlı Domates Çorbası, Sebze Yemekleri - Bezelyeli Brokolili Tavuk Graten, Sebze Yemekleri - Enginar Göbeğinde Patlıcan Salatası, Börek Tarifleri - Elmalı Börek, Çerez Tarifleri - Bademli Damla Çikolatalı Kek, Et Yemekleri - Karanfilli Kırmızı Biberli Rosto, Çorbalar - Ispanaklı Balık Çorbası, Sebze Yemekleri - Bamya Sulusu, Yumurta Yemekleri - Peynir Sufle, Sebze Yemekleri - Domates Soslu Hindi Döner, Hamur İşleri - Pastırmalı Pizza, Sebze Yemekleri - Bezelyeli kuskus |
|
|
· Çevrimiçi Ziyaretçiler: 3
|
|
