|
|
| Yemek Tarifi Kategorisi |
Yemek Tarifi |
Hakkında |
| Köfteler |
Bahçe Köftesi |
Malzemeler: 1 adet orta boy havuç, 1 adet orta boy kereviz, 1 adet orta boy pırasa, Birkaç dal karnabahar, 2 adet patates, 2 adet taze soğan, 1 demet maydanoz, 2 adet yumurta, 1 kase galeta unu, 1 kase un, Tuz, karabiber |
|
|
 Malzemeler: 1 adet orta boy havuç, 1 adet orta boy kereviz, 1 adet orta boy pırasa, Birkaç dal karnabahar, 2 adet patates, 2 adet taze soğan, 1 demet maydanoz, 2 adet yumurta, 1 kase galeta unu, 1 kase un, Tuz, karabiber
KIZARTMAK İÇİN: 1 su bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Önce kerevizi, havucu ve patatesi iyice yıkayalım. Hepsini bir tencereye alıp, üzerine su ilave edelim. Yumuşayana dek haşlayalım.
Önce kerevizin kök kısmını derince ve düz bir şekilde keselim. Kabuğunu soyalım. Rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Patatesi ve havucu da soyduktan sonra rendeleyelim.
Pırasayı boyuna dörde kesip, küçük doğrayalım. Karnıbaharı robottan geçirelim. Taze soğanı küçük doğrayalım.
Tavaya 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ koyalım. Karnıbahar, soğan ve pırasayı yağda soteleyelim.
Sebzeler yumuşadığında tavayı ateşten alalım. Haşlanan diğer sebzelerin üzerine ekleyelim. İçine 2 yumurtanın sarısını, kıyılmış maydanozu tuz ve karabiberi ekleyelim. İyice karıştıralım. Malzemeler bütünleşince elimizde yuvarlak şekil verelim.
Yumurtanın aklarını 1 tutam tuzla birlikte çırpalım.
Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurta akına son olarak galeta ununa buluyalım. Kızgın sıvı yağda kızrtalım.
Fazla yağını süzmek için kağıt havlusunun üzerine çıkaralım. Sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun. |
|
Son Eklenen Yemek Tarifleri Köfteler |
|
|
Populer Yemek Tarifleri Köfteler |
|
| Sıralama | Yemek Tarifi | Hakkında | | #1 | Kızartma Köfte | Malzemeler: 250 gr kuzu kıyma, 2... |
| #2 | Sultan Köftesi | Malzemeler:Süt dana kıyma (yağsı... |
| #3 | Patatesli Bulgurlu Köfte | Malzemeler: 5- 6 patates, 1 su b... |
| #4 | Yufkadan İçli Köfte | Malzemeler: 500 gr. dana kıyma, ... |
| #5 | Salçalı Köfte | Malzemeler: 500 gr. kıyma, 4 dil... |
| #6 | İzmir Köfte | Malzemeler:1 kg. kuzu kıyma, 2 b... |
| #7 | Ekşili Terbiyeli Köfte | Malzemeler:1 kilo dana ve koyun ... |
| #8 | Kadınbudu Köfte | Malzemeler:1 su bardağı haşlanmı... |
| #9 | Paşa Köftesi | Malzemeler: 800 gr. dana, kuzu k... |
| #10 | Tavuk Patates köftesi | Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 küç... |
| #11 | Çiğ Köfte | Malzemeler: 500 gr. dana kıyma (... |
| #12 | Yeşil Salatalı Izgara Köfte | Malzemeler:500 gr yağlı kıyma, 1... |
| #13 | İrmik Köftesi | Malzemeler: 125 gr margarin, 1/2... |
| #14 | Yağlı Köfte (Gaziantep) | Malzemeler: 500 gr. köftelik inc... |
| #15 | Şiş köfte | Malzemeler:750 gram köftelik kıy... |
| #16 | Bezelyeli Rulo Köfte | Malzemeler: 1 kg. dana kıyma, 3 ... |
| #17 | Domates Soslu Tavuk Şiş Köfte | Malzemeler: 500 gr tavuk kıyması... |
| #18 | Pazılı Minik Köfteler | Malzemeler: 2 su bardağı ince bu... |
| #19 | Sulu Yağlı Köfte | Malzemeler: 100 gram yağsız kuzu... |
| #20 | Patatesli Ispanaklı Köfte | Malzemeler: 750 gram ıspanak, 2 ... |
|
|
|
Soslar - Yeşil Soğanlı Tereyağı, Sebze Yemekleri - Domates Pastası, Şerbetli Tatlı Tarifleri - Çikolatalı Ekmek Tatlısı, Meyve Tarifleri - Dondurmalı Elma Tatlısı, Diyet Yemekler - Domates Dolması (Diyet), Yumurta Yemekleri - Peynir Sufle, Pasta Tarifleri - Badem Turtası, Sebze Yemekleri - Fasulyeli Tavuk Salatası, Salatalar - Kırmızı Salata, Et Yemekleri - Biberli Kuzu Kızartma, Çorbalar - Sebzeli Karalahana Çorbası, Çorbalar - Makarnalı Barbunya Çorbası, Sebze Yemekleri - Domatesli Lapa, Makarnalar - Peynirli Sebzeli Makarna, Pasta Tarifleri - Şehzade Turtası, Sebze Yemekleri - Yaprak sarmalı kuru fasulye (İzmir), Makarnalar - Acı soslu makarna, Çerez Tarifleri - Fıstıklı Kolay Baklava, Balık Yemekleri - Şişte Marine Mezitbalığı, Sebze Yemekleri - Fesleğen Domates Soslu Karnabahar |
|
|
· Çevrimiçi Ziyaretçiler: 7
|
|
