|
Acı soslu makarna
| |
Malzemeler: 1 paket makarna, 4 diş sarımsak, 2 acı sivribiber, 2 acı kırmızıbiber, Yarım demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tozşeker, 5 çorba kaşığı sıvıyağ, 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi, 2 su bar... |
|
Ançüez Püreli Makarna
| |
Malzemeler: 600 gram makarna, 1 bardak zeytinyağı, 8 ançüez filetosu, 1 dolmalık kırmızı biber, 1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen yaprağı, 1 dolmalık sarı veya yeşil biber, yeteri kadar tuz. |
|
Ayranlı Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket makarna, Yarım bardak ayçiçek yağı, 500 gram yoğurt, Maydanoz, Tuz, 4 diş sarmısak |
|
Ayva soslu makarna
| |
Malzemeler: 1 ayva, Yarım paket makarna, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı su, 1 tatlı kaşığı ketçap, 1 tatlı kaşığı mercanköşk, Tuz |
|
Bakla ezmeli erişte
| |
Malzemeler: 350 gr erişte makarnası, 300 gr. kuru bakla, 400 gr. parça domates konservesi, 3 diş sarımsak, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz, Yeterince tuz, biber |
|
Beyazpeynirli Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket makarna, 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, yarım demet kıyılmış maydanoz yaprağı, 3 çorba kaşığı margarin, 10 su bardağı su, istediğiniz oranda karabiber, yeterince tuz. |
|
Bezelyeli kuskus
| |
Malzemeler: 120 ml. hindistancevizi sütü, 120 gr. kuskus, 1 adet soğan, 1 diş sarmısak, 10 gr. taze zencefil, 150 gr. sultani bezelye, 25 ml. zeytinyağı, 15 gr. köri, 150 ml. sebze suyu, 15 ml. lim... |
|
Bezelyeli makarna kubbesi
| |
Malzemeler: Yarım paket fırın makarna, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri, 100 gr konserve bezelye, 6 çorba kaşığı ılık su, 1 soğan, 1 dilim dana jambon, 45 gr margarin, 3 çorba kaşığı galeta u... |
|
Bezelyeli Spagetti
| |
Malzemeler: 400 gr çubuk makarna, 2 sap pırasa, 2 körpe havuç, 1 sap kereviz, 300 gr iç bezelye, 5 adet zeytinyağlı ançuez, 1 çorba kaşığı tuzsuz domates salçası, 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı, yeter... |
|
Beşamelli Makarna Kroketi
| |
Malzemeler: 200 gram küçük kesme makarna, 3 yumurta, 1/2 kahve fincanı un, 1 bardak süt, 4 çorba kaşığı kaşer peyniri, 1+3/4 çorba kaşığı sadeyağ, 1 kahve fincanı kurutulmuş ekmek unu, 100 gram mac... |
|
Biberiyeli Makarna
| |
Malzemeler: 400 gram makarna, 8 kaşık zeytinyağı, 1 dal biberiye otu, 1 küçük kutu domates salçası, 1 diş sarmısak, yeteri kadar tuz, 1 kahve fincanı et suyu. |
|
Biberli Domatesli Makarna
| |
Malzemeler: 500 gr makarna, 600 gr domates, 4-5 çorbakaşığı zeytinyağı, 3 adet büyük boy sivribiber, 3-4 adet defne yaprağı, 2 çorbakaşığı kekik, 6 yaprak frenk fesleğeni, 4 diş sarımsak, tuz, kara... |
|
Bohça Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket erişte makarna yarım kilo,1 bardak zeytinyağı, 250 gr. beyaz peynir, 1 demet maydanoz, 3 yumurta |
|
Çabuk Mantı (Makarnadan)
| |
Malzemeler: 1 paket hazır mantı makarna, 2 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı salça, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, Tuz, sumak, kuru nane |
|
Çabuk Spagetti
| |
Malzemeler:6 adet olgun domates, 400 gr çubuk makarna, 1 demet fesleğen, 2 diş sarmısak, zeytiğnyağ, tuz, karabiber |
|
Çektirme Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket makarna, 5.5 su bardağı su, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Cevizli Lorlu Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket makarna, 1 çay bardağı ceviz, 1 su bardağı lor peyniri, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, Karabiber, tuz |
|
Cevizli Peynirli Kuskus
| |
Malzemeler: 1 su bardağı kuskus, 1 su bardağı beyaz peynir, 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz, 2 çorba kaşığı margarin, tuz |
|
Cevizli ve Peynirli Makarna
| |
Malzemeler: Yarım paket makarna, 200 gr. ceviz içi, 100 gr. tulum peyniri, 2 çorba kaşığı domates salçası, 2 çorba kaşığı sıvıyağ |
|
Deniz Mahsüllü Makarna
| |
Malzemeler: 4 adet lazanya hamuru, 2 cl sızma zeytinyağı, 220 gr karışık deniz mahsulü (levrek, vb.), 15 gr sarımsak dövülmüş, 15 gr maydanoz kıyılmış, 3 cl krema, 8 adet kuşkonmaz, 4 adet kabak çi... |
|
Derya Makarnası
| |
Malzemeler: 400 gram midye makarna, 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı kıyılmış fesleğen, 200 gram çayır peyniri, 50 gram sadeyağ, yeteri kadar tuz ve karabiber, 2 kahve fincanı makar... |
|
Domatesli Fesleğenli Erişte
| |
Malzemeler: 2 su bardağı ev eriştesi, yarım bardak su, 3 orta boy domates, 6 diş sarmısak, 4 iri yaprak yemeklik fesleğen, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, kırıntı beyaz peynir, tuz, karabiber |
|
Domatesli fırın makarna
| |
Malzemeler: 250 gr. düdük makarna, 300 gr. donmuş bezelye, 200 gr. domates, 125 gr. mozarella, 1/2 demet, maydanoz, frenk soğanı ve fesleğen, 4 adet yumurta, 200 gr. krema, 100 ml. süt, 50 gr. kıyı... |
|
Domatesli Peynirli Spagetti
| |
Malzemeler: 70 gr. spagetti (1 su bardağı dolusu), Taze kaşar veya parmesan peyniri (kibrit kutusu kadar), 2 adet orta boy domates, 2 tatlı kaşığı zeytinyağı, Az tuz |
|
Enginar Kalpli Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket fiyonk makarna, 1 kutu enginar kalbi, 3 adet dolmalık kırmızı biber, 1 yemek kaşığı tereyağ, 3 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır), 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşı... |
|
Enginarlı Makarna Graten
| |
Malzemeler: 1/2 kilo kesme veya fiyonklu makarna, 6 körpe enginar, 1 litre süt, 100 gram un, 150 gram sadeyağ, 150 gram rendelenmiş kaşer peyniri veya parmesan peyniri, 150 gram salam veya jambon, ... |
|
Et Suyunda Makarna
| |
Malzemeler: 1 paket makarna, 250 gr parça et, 1 adet kuru soğan, 2 adet daomates, 4 çorba kaşığı sıvı yağ, Tuz |
|
Etli Makarna
| |
Malzemeler: 500 gram ince makarna, 300 gram kuşbaşı et, 2 adet orta boy soğan, 3 adet orta boy domates, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri, su, yeterince tuz. |
|
Ev Makarnası
| |
Malzemeler: 2 su bardağı un, 2 kaşık yağ, 1/2 bardak su, Yeteri kadar tuz, 2 adet yumurta |
Geri |
