|
Acı Biberli Tavuk
| |
Malzemeler: Yarım kg tavuk biftek, 2 adet domates, 2 adet acı sivri biber, 2 diş sarımsak, 5 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Adaçaylı Bagetler
| |
Malzemeler: 10 adet tavuk bageti, 1 çorba kaşığı toz adaçayı, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 2 çorba kaşığı yoğurt, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, Yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Ananaslı Tavuk
| |
Malzemeler: 1 adet orta boy tavuk, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağ, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı (konserve) ananas suyu, 2 yemek kaşığı sarı üzüm, 2 adet domates, 1 adet portakal, 1 yemek k... |
|
Ançuez Soslu Hindi
| |
Malzemeler: 1 havuç, 1 sap kereviz, 1 soğan, 1 çorba kaşığı elma sirkesi, 500 gr taze hindi göğüs eti, 1 yumurta, 3 ançüez filetosu, 3-4 dal maydanoz, Zeytinyağı, tuz, karabiber |
|
Antep Usulü Hindi Şiş
| |
Malzemeler: 600 gr. hindi kuşbaşı, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 ... |
|
Arpa Şehriyeli Baget
| |
Malzemeler: 6 adet baget piliç, 1 bütün soğan, 2 bardak su, 2 rendelenmiş domates, ½ paket arpa şehriye |
|
Arpa Şehriyeli Fırında Piliç
| |
Malzemeler: 3 adet piliç, 60 gram sadeyağı ya da margarin (3 çorba kaşığı), 1 kahve fincanı su, 350 gram domates (2 büyükçe) |
|
Ayvalı Tavuk
| |
Malzemeler: Yarım kg tavuk kuşbaşı, 2 adet ayva, 1 adet kuru soğan, 1 çorba kaşığı salça, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Badem Soslu Tavuk
| |
Malzemeler: 1 adet tavuk, 5 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çay bardağı toz badem, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı un |
|
Bademli tavuk
| |
Malzemeler: 200 gr tavuk göğsü (ince şeritler halinde dilimlenmiş), 1 tane havuç (ince ve yuvarlak kesilmiş), 4 tane taze soğan (yalnızca yeşil kısımları kullanılacak), 50 gr kayın mantarı, 50 gr s... |
|
Baget Güveç
| |
Malzemeler: 10 adet tavuk bageti, 250 gr arpacık soğan, 3 adet orta boy domates, 4-5 adet sivri biber, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı tuz |
|
Baget Yahnisi
| |
Malzemeler: 8 adet tavuk baget, 1 adet kuru soğan, 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı un, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 çorba kaşığı sıvıyağ |
|
Baharatlı Tavuk
| |
Malzemeler: 4 adet tavuk göğsü, 1 dal fesleğen, 1 dal adaçayı, 1 çorba kaşığı beyazbiber, 1 çorba kaşığı kırmızıbiber, 1 çorba kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber, ... |
|
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş
| |
Malzemeler: 2 adet tavuk bonfile, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, tuz, karabiber,
Sosu İçin; 1 su bardağı yoğurt, 3 çorba kaşığı köri, kızartmak için sıvıyağ |
|
Bahçivan Usulü Hindi
| |
Malzemeler: 1 Hindi But, 1 Su Bardağı Beyaz Şarap, 2 Havuç, 3 Çorba Kaşığı Sirke, 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ, 1 Çorba Kaşığı Un, 1 Salçalık Kırmızı Biber, 8-12 Arpacık Soğan, 1 Çorba Kaşığı Hardal, 1 Ç... |
|
Ballı Susamlı Tavuk Şişleri
| |
Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 çay bardağı soya sosu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı bal, Birkaç diş sarımsak, Susam, Çöp şişler |
|
Ballı Tavuk
| |
Malzemeler: 4 parça ızgaralık tavuk, 1 çorba kaşığı zencefil, 4 kaşık bal, 1 baş ezilmiş sarımsak, 1 fincan soya sosu, 2 kaşık zeytinyağı. |
|
Bamyalı Piliç Budu
| |
Malzemeler: 8 parça piliç budu, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 adet kuru soğan, 4 adet orta boy domates, 1 bardak tavuk suyu, 1 kutu bamya konservesi veya 500 gr. taze bamya, 4 çorba kaşığı limon suyu,... |
|
Bandırma Piliç
| |
Malzemeler: 1 adet tavuk, 4 adet yufka, 150 gr. tereyağı, 100 gr. ceviz, Tuz, Karabiber |
|
Barbekü Soslu Tavuk
| |
Malzemeler: 4 Adet Tavuk Budu, Tuz, Karabiber, 300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap, 500 gr. Kereviz Sapı, 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ, Şeker, 1 Tatlı Kaşığı Sirke |
|
Barbunyalı Tavuk
| |
Malzemeler: Yarım kg tavuk kuşbaşı, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay bardağı kuru barbunya, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı sıcak su, 1 çay bar... |
|
Basit Tavuk Yemeği
| |
Malzemeler: Yarım kg tavuk kuşbaşı, 2 adet domates, 1 adet soğan, 3 adet patates, 2 adet havuç, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı su |
|
Beğendili Piliç
| |
Malzemeler: 2 adet piliç göğsü, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 3 diş sarımsak, 1 adet soğan, 1 su bardağı mantar, 2 adet biber, 2 adet domates, 1 çay bardağı domates suyu, Beyaz biber, tuz |
|
Beğendili Tavuk Sote
| |
Malzemeler: 500 gr tavuk kuşbaşı, 1 adet kuru soğan, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 adet domates, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Bekar Tavuğu
| |
Malzemeler: 4 adet tavuk biftek, 1 paket patates cipsi, 1 su bardağı krema, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım tatlı kaşığı karabiber |
|
Beyaz Salçalı Tavuk Baget
| |
Malzemeler: 8 adet tavuk baget, 1 adet kuru soğan, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı un, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı sirke, 1.5 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Beyaz Soslu Tavuk
| |
Malzemeler: 1 adet tavuk, 2 küçük soğan, 2 küçük havuç, 1 demet maydonoz, 1 dilim kereviz, 1 limon, 2 yumurta, 300 gr. yoğurt, 250 gr. pirinç, 2 kaşık margarin, 2 çorba kaşığı un, Karabiber, tuz, Y... |
|
Beyaz Tavuk
| |
Malzemeler: Yarım kg tavuk kuşbaşı, 1 adet kuru soğan, 5 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çorb kaşığı soya sosu, 1 su bardağı yoğurt, 1 çorba kaşığı un, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz |
|
Beyaz Şarap Sosunda Tavuk
| |
Malzemeler: 4 adet 25 gramlık dana jambon, 4 adet 150 gramlık kemiksiz ve derisi çıkarılmış tavuk göğsü, 175 gr arpacık soğanı |
Geri |
